De bons gros thons
J+31. Tsukiji. Après le marché extérieur de Tsukiji, je suis allée ce matin, à 6 heures, au marché de gros (poissons). C’était très impressionnant, relativement plein de sang partout, mais très instructif. Nouveauté : je suis officiellement végétarienne. (les sushis et les lasagnes, ne comptent pas, évidemment)
